Гауда коровий с тмином и гвоздикой

857,00
р.
Цена указана за 300 грамм, но так как у нас ручная нарезка, вес может меняться от 280 грамм до 330 грамм. Окончательная цена будет рассчитана при формировании вашего заказа.

Новая классика вкуса. Сыр Гауда — классический полутвёрдый сыр с кремовым вкусом. Мы изготавливаем его по традиционно голландской технологии, точно следуя выверенным рецептам. Попробуйте наш вариант Гауды и вы поймете, что значит классика вкуса! Плюс вкус аромат тмина и гвоздики.

Срок годности: 1 год.
Условия хранения: при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности 80-85%

Молоко: Коровье

Порода: Айрширские коровы

Состав: Пастеризованное коровье молоко, сычужный фермент, поваренная соль, мезофильная закваска.

Пищевая ценность на 100 г.: Белки 23 г., жиры 25 г., углеводы 1,8 г.

Энергетическая ценность: 1357 кДж. / 324 кКал.

Описание
Как есть

Описание

Наша Гауда получилась очень насыщенной. Сливочный вкус перемешан с карамельными, чуть сладковатыми нотками. В процессе созревания сыр становится темно-желтым. Это хорошо. Так как мы используем очень качественное молоко, то в теле сыра образуются небольшие белые кристаллики. И это тоже очень хорошо. Значит мы все сделали правильно.

Как есть

Гауда — универсальный сыр. Его можно подавать на завтрак. Он украсит любой бутерброд. Но еще его можно добавлять в яичницу, запекать с ним картофель, мясо и рыбу, что сделает эти блюда ярче и вкуснее.
Made on
Tilda