Италико

960,00
р.
Цена указана за 300 грамм, но так как у нас ручная нарезка, вес может меняться от 280 грамм до 330 грамм. Окончательная цена будет рассчитана при формировании вашего заказа.

Сыр Италико — это полутвердый сыр , имеет полутвердую плотную структуру и богатый вкус, рожденный смесью коровьего и козьего молока. Он пряный, насыщенный, с фруктово-ореховыми нотками.
Несмотря на присутствие козьего молока, сыр Италико ближе к классическим сырам.
Главная особенность имена нашего сыра – его абсолютно натуральный состав. Мы не используем ничего, кроме молока англо-нубийских коз (оно не «пахнет») и айширских коров. По технологии предусмотрено добавление только специального фермента, способствующего сворачиванию молока, культур заквасок и соли. Он не хранится долго, но зато какой у него чистый, яркий, сырный вкус!
П.С. В магазинах можете не искать.

Хранить при температуре от 0 до +4С.
Срок хранения: 12 месяцев.
Вакуумная упаковка используется для транспортировки, после вскрытия рекомендуется завернуть в пергаментную бумагу.
Товар сертифицирован.

Молоко: Козье

Молоко: Коровье

Порода: Альпийские козы

Порода: Айрширские коровы

Состав: Смесь пастеризованного коровьего и козьего молока , мезо-термофильная закваска, сычужный фермент, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность на 100 г.: Белки — 21,3 г. , Жиры — 21,7 г.

Энергетическая ценность: 290 Ккал

Click to order
Made on
Tilda