Молоко: Коровье
Порода: Айрширские коровы
Срок годности: 5 суток
Состав: Молоко обезжиренное пастеризованное коровье с использованием заквасочных молочнокислых культур.
Энергетическая ценность: 101 ккал
Пищевая ценность на 100 г.: Белки — 18 г, Углеводы — 2,6 г.
Творог – это источник казеинового белка, который используется как строительный материал для мышц.
Творог приготовлен из коровьего молока с использованием закваски. Особенность производства рассыпчатого обезжиренного творога в бережном обращении со сгустком, бережное разделение и перемешивание в процессе варки. Углеводов в обезжиренном твороге больше за счет меньшего содержания жира.
Мы не рекомендуем брать этот творог на сырники, так как они получатся суховатыми. Для отличных сырников лучше взять мягкий творог из коровьего молока.
